第一篇:国际酒店2014年度中秋月饼销售企划方案
国际酒店2014年度中秋月饼销售企划方案
中秋月饼的销售每年都是一场战争,市场被看好的原因不外乎:低成本高利润,回笼资金快。作为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足:筹备期长,销售期短,过时即止。针对以上现实,在销售过程中我们推出如下计划。
1.销售主题:团圆明月,情牵万家
2.销售目的:以中国传统节日为载体,通过短期促销获得高额回报。
3.销售时段:2014.7.16--2014.9.21
4.销售地点:国际酒店
5.产品策划:
5.1包装设计:
? 环保健康主题(根据10年国家对于月饼相关标准要求)---以纸材料为主要制作原料,配以独特的工艺,
突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。
? 文化内涵---通过整体包装的组合和图片搭配,展示企业欣欣向荣的文化底蕴。
? 艺术再造---包装取法自现代环保健康文化,拟名“团圆月、吴柏尊贵月”。
5.2月饼订制(4月国家颁布的月饼新标准规定,月饼按加工工艺和地方风味特色分为广式月饼、京式月饼和
苏式月饼;馅料的总糖(以葡萄糖计)标准有所提高,由原来的20%-40%,调整为烘烤类、
熟粉成熟类、其他类为小于或等于45%,水果类为小于或等于48%。之前普遍月饼口味偏甜,
含糖量均在50%左右)
? 月饼口味---待定
? 配套资源(月饼及个数定量)---待定
? 月饼价位---“吴柏尊贵月”单价¥198/盒(成本¥90盒);“吴柏团圆月”单价¥118/盒(成本¥40/盒),(具体
价格建议经过市场调查及预估后确定,
第一年销售价格定低或高不利于来年调整价格)
6.销售计划:
6.1 销售数量:总销售量预计为2500盒(不含酒店公关送礼月),由各部门分摊销售。(请见附件:《2014年
月饼销售任务明细表》)
6.2 销售价格及折扣(最低价格为7折):
①提前订购折扣7.16-31订购月饼一次性100盒以上,可享7折优惠;
8.1-31订购月饼一次性100盒以上,可享7.5折优惠;
②销售折扣一次性购买100盒以上,可享7.5折优惠;
一次性购买50盒以上,可享8折优惠;
一次性购买30盒以上,可享8.5折优惠;
一次性购买10盒以上,可享9折优惠;
10盒以下不享有折扣优惠;
③购买50盒以上提供免费送货(限江阴市内单一地点)
④销售提成:¥10/盒
7.产品展示:
共两个月饼展示台,大堂正门设置一个月饼专用展台,精品店内设置一个月饼展示台(精品店负责客人用券提月
饼)。
9.各项工作跟进流:
第二篇:酒店2014年度中秋月饼销售企划方案
酒店2014年度中秋月饼销售企划方案
中秋月饼的销售每年都是一场战争,市场被看好的原因不外乎:低成本高利润,回笼资金快。作为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足:筹备期长,销售期短,过时即止。针对以上现实,在销售过程中我们推出如下计划。
1.销售主题:团圆明月,情牵万家
2.销售目的:以中国传统节日为载体,通过短期促销获得高额回报。
3.销售时段:2014.7.16--2014.9.21 4.销售地点:昊柏国际酒店
5.产品策划:
5.1包装设计:
?环保健康主题(根据10年国家对于月饼相关标准要求)---以纸材料为主要制作原料,配以独特的工艺, 突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。 ?文化内涵---通过整体包装的组合和图片搭配,展示企业欣欣向荣的文化底蕴。
?艺术再造---包装取法自现代环保健康文化,拟名“昊柏团圆月、吴柏尊贵月”。
5.2月饼订制(4月国家颁布的月饼新标准规定,月饼按加工工艺和地方风味特色分为广式月饼、京式月饼和苏式月饼;馅料的总糖(以葡萄糖计)标准有所提高,由原来的20%-40%,调整为烘烤类、熟粉成熟类、其他类为小于或等于45%,水果类为小于或等于48%。之前普遍月饼口味偏甜,含糖量均在50%左右) ?月饼口味---待定
?配套资源(月饼及个数定量)---待定
?月饼价位---“吴柏尊贵月”单价¥198/盒(成本¥90盒);“吴柏团圆月”单价¥118/盒(成本¥40/盒),(具体价格建议经过市场调查及预估后确定,
第一年销售价格定低或高不利于来年调整价格)
6.销售计划:
6.1 销售数量:总销售量预计为2500盒(不含酒店公关送礼月),由各部门分摊销售。(请见附件:《2014年月饼销售任务明细表》)
6.2 销售价格及折扣(最低价格为7折):
①提前订购折扣7.16-31订购月饼一次性100盒以上,可享7折优惠; 8.1-31订购月饼一次性100盒以上,可享7.5折优惠;
②销售折扣一次性购买100盒以上,可享7.5折优惠;
一次性购买50盒以上,可享8折优惠;
一次性购买30盒以上,可享8.5折优惠;
一次性购买10盒以上,可享9折优惠;
10盒以下不享有折扣优惠;
③购买50盒以上提供免费送货(限江阴市内单一地点)
④销售提成:¥10/盒
7.产品展示:
共两个月饼展示台,大堂正门设置一个月饼专用展台,精品店内设置一个月饼展示台(精品店负责客人用券提月饼)。8.宣传活动:
序号项目时间详细内容部门负责人备注
1活动名称7.16-9.21昊柏月饼执行办各部主管
工作协调7.12与相关部门召开活动协调会议。黄总经理
2广告宣传7.1-121.宣传海报及宣传画内容、样稿的确认。管理部张总监
7.152.在酒店内张贴各宣传海报(电梯内、大堂、精品店等), 展台、客房及餐厅、ktv包厢内摆放宣传画营运部
管理部 好莱坞名人会所各部主管
7.16-9.213. 向客人发短信,电子邮件,派发宣传画,电子频广告(是否夹报待定)
8.14.餐厅+客房+展示台+好莱坞名会所推出样品月饼免费品尝(由厂商赞助100个左右)。营运部各部主管
8.1-9.215.月饼销售展示台。(大堂正门+精品店)前厅部吴金萍3员工培训7.30介绍 ……此处隐藏1875个字……>
a.销售部经理月度工作考核标准
b.销售部拓展业务人员工作考核标准
c.销售部客户人员工作考核标准
d.销售支援系统员工(含市场部、商品部及销售助理)工作考核标准e.年底发放年终任务风险金
f.年终奖发放管理
三:生产部管理规划部分
(一)生产部组结构
(二)生产部人员配置
(三)生产部作业流程
(四) 生产部工作职责
(五) 生产部各岗位职务说明书
1.生产部经理职务说明书
2.生产调度主任职务说明书
3.采购主任职务说明书
4.车间生产主管职务说明书
5.工程部主管职务说明书
6.仓库管理员职务说明书
7.生产组长职务说明书
8.包装组长职务说明书
(六)生产部员工绩效考核评分标准
三:人力资源部管理规划部分
(一)、人力资源部组织架构
(二)、人力资源部人员配置
(三)、人力资源部作业流程
(四)、人力资源部工作职责
(五)、人力资源部各岗位职务说明书
1. 人力资源部经理职务说明书
2. 公司办公室主任职务说明书
3.文员职务说明书
4.后勤主任职务说明书
5.资料室主任职务说明书
6.保安组长职务说明书
7.伙房组长职务说明书
8.卫生组长岗位职责
(六)、人力资源部员工绩效考核评分标准
1.经理绩效考核评分标准
2.办公室主任绩效考核标准
3.办公室文员绩效考核标准
4.后勤员工绩效考核标准
5.资料室主任、后勤主任、人事主任
四:商品开发部管理规划部分
(一)商品开发部组织结构
(二)商品开发部人员配置
(三)商品开发部作业流程
(四)商品开发部工作职责
(五)商品开发部各岗位职务说明书
1.产品开发部经理职务说明书
2.产品开发部副经理职务说明书
3.首席设计师职务说明书
5.设计师职务说明书:
6.设计助理员职务说明书
7.样板师职务说明书
(六)商品开发部员工绩效考核评分标准
1.商品开发部经理绩效考核评分标准
2.首席设计师绩效考核评分标准
3.设计师绩效考核评分标准
4.设计助理员绩效考核评分标准
五:财务部管理规划部分
(一)财务部组织结构
(二)财务部人员配置
(三)财务部工作流程
(四)财务部工作职责
(五)财务部各岗位职务说明书
1.财务部经理职务说明书
2.主办会计职务说明书
3.出纳员职务说明书
(六)财务部员工绩效考核评分标准
1.财务部经理绩效考核评分标准
2.主办会计绩效考核评分标准
3.出纳员绩效考核评分标准
六:品质管理部管理规划部分
(一)品管部组织结构
(二)品管部工作流程
(三)品管部人员配置
(四)品管部工作职责
(五)品管部各岗位职务说明书
1(好 范文网:WwW.).品管部经理职务说明书
2.品管助理职务说明书
(六)品管部员工绩效考核评分标准
1.品管部经理绩效考核评分标准
2.品管助理绩效考核评分标准
七:员工手册的编制
第一章/总则
第二章/考勤
第三章/聘用与异动
第四章/假期
第五章/薪酬及福利制度
第六章/人事考核制度
第七章/培训制度
第八章/奖惩制度
第九章/行为准则
第十章/其它
第二.品牌推广计划的制定
一:负责组建公司营运团队
二:负责制定公司订货方案
三:负责公司合同书的编制工作(营销部所有用的合同) 第三.品牌产品开发规划制定
一:产品风格定位方案
二:协助公司做好产品开发工作
三:协助公司做好产品组合工作
四:为公司提供产品的资息
第四:企业发展方向的规划
第五:企业人才规划(招聘/考核/培训)
第六:品牌发展规划制定
以上方案是本人为公司的现状所做的企划案,请参考。
第五篇:服装销售企划的核心
服装销售企划的核心
1.企划人
企划是创意、设计、论证和测评等~系列的集合,是观念的创新、知识技能的创新以及思维创新的结果。创意的提出,方案,制订,关键在于企业的销售企划。能否实施、实现,达成既定的目标,产生效果,关键在于企划人的能力。企划人的能力就是企划人在专业领域的预见能力、构思能力、创造能力、组织能力、情报能力、表现能力、学习能力的总和。
(1)预见能力
预见能力是指在深入了解服装产业、领域特性的基础上洞察未来,预测今后服装市场销售发展趋势的能力,这是企划人必备的“未来意识”。企划人必须善于使用各种预测手段,预测工具,先人一步地进行预测,实施企划模拟操作。 广告衫厂家
(2)构思能力
构思能力是企划人心智的最高体现,是企划人驾驭知识、驾驭信息的整体能力。
构思如同建筑中的框架结构的建设,是企划之要。构思的深浅取决于企划人对未来的预测,对资源的把握和自身知识结构的深度,构思的深入与否决定企划的成败。
(3)创造能力
创造能力是企划人在企划方案提出、展开、推进和实施过程中解决问题的能力。从资料、信息的整理运用,主意的发现、选择,构思的精细巧妙,方案的表现、描述,到企划的沟通灌输,每一个阶段都需要创造力。因此,创造能力与构思能力同为企划之要。
包括企划人的创新能力、文字驾驭能力、平面设计能力、广告设计能力等,是企划人必须具备的基本能力。 广告衫订做
(4)学习能力
销售企划是一个动态的活动,企划必须在不断变化的市场环境、社会环境、人文环境中进行。企划人需要学习新的市场营销理论,学习新的品牌管理理论,学习各种有益于企划的知识——只有不断学习,接受新的资讯和新的观念,企划才会存活下来。
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